Lainox Journal

L'evoluzione della specie

Scritto da Lainox S.r.l. | 13-ott-2023 5.50.42

Lainox dopo appena due anni e mezzo dall’uscita di Naboo Boosted si appresta a lanciare in occasione di Host 2023, Naboo 5.0, l’evoluzione dell’apprezzatissimo Naboo Boosted che ha permesso all’azienda di Vittorio Veneto di far crescere i propri volumi di affari del 60% negli ultimi due anni. Rafforzando la propria posizione sia nel mercato nazionale che nei mercati internazionali.

Con Naboo Boosted avevamo lavorato per rendere la macchina più efficiente, più affidabile, più robusta, più potente, più veloce e più piccola raggiungendo lo stato dell’arte nel mondo dei forni combinati. Ed è per questo che Lainox aveva deciso di chiamare Naboo Boosted il “miglior” Combi di sempre.

Il forte spirito d’avanguardia di Lainox ci ha portato in questi anni a continuare lo sviluppo di questo prodotto portandolo ad una naturale evoluzione per rispondere alle esigenze dei nostri clienti che sono in continuo mutamento.

L’ evoluzione è nella natura delle cose e Naboo non può di certo sottrarsi a questa legge della natura!

Con Naboo 5.0 Lainox arricchisce il proprio prodotto con Smart Diagnostic System, in questo caso Naboo 5.0 usa tutta la sua intelligenza e la sua potenza di calcolo per offrire ai propri Clienti una diagnostica automatica della macchina su tutti i punti funzionali. Lo Smart Diagnostic System svolge un vero e proprio check-up fornendoti alla fine un report sullo stato di saluto del tuo Naboo.

Smart Lighting System, con questa nuova funzione, brevettata, Lainox vuole migliorare la comunicazione di Naboo verso l’utilizzatore, utilizzando i colori. Infatti, spesso gli chef non si trovano nelle vicinanze del forno in cucina perché impegnati in altre mansioni quindi affinandosi solo ad una comunicazione sonora con i rumori della cucina spesso non è sufficiente e quindi poter capire in un colpo d’occhio cosa sta facendo il forno anche da lontano è sicuramente un vantaggio.

Infatti, Smart Lightning System indica attraverso I colori le varie fasi di utilizzo: preriscaldamento la camera si colora di arancione, pronto per la cottura la camera si illumina di verde, durante la cottura la luce sarà bianca per permettere un’ottima visione del cibo in camera e durante il lavaggio la camera diventa blu.

Inoltre, Smart Lighting System aiuta lo chef durante la cottura multilivello accendendo la luce in corrispondenza del livello che si deve estrarre a fine cottura.

Smart Chemicals Control, quante volte è capitato in cucina di lavare il forno senza avere la quantità sufficiente di detergente nelle taniche? Ora con questa nuova funzione Lainox risolve definitivamente questo problema. Grazie a sensori intelligenti posizionati nel sistema di lavaggio Naboo controlla esattamente il consumo di detergente avvisandoti quando sta per terminare, suggerendoti il lavaggio adatto alla quantità di detergente residua. Con Smart Chemicals Control il livello di igiene è sempre garantito.

Oltre a questi nuovi vantaggi appena descritti, Naboo 5.0 fa anche un salto tecnologico in termini di elettronica. Infatti, Naboo 5.0 è dotato di un nuovo sistema di alimentazione switching ad alta efficienza che permette di ridurre in maniera considerevole i consumi energetici.

In conclusione, possiamo dire che Naboo 5.0 si evolve mettendo a disposizione di tutti gli utilizzatori tutta la sua intelligenza e potenza di calcolo per semplificare la vita di chi lavora in cucina, vi aspettiamo per scoprilo.

 

Marco Ferroni

CEO Lainox