---
title: The coach driver’s syndrome
description: The coach driver’s syndrome Lainox is studying the role of technological innovation in the kitchen by listening to a wide variety of opinions. One of the o
image: https://journal.lainox.com/hubfs/Imported_Blog_Media/news1.jpg
---

- Language
- ![
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
           Hungarian
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
  ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/ungherese.svg) Hungarian ![Arrow](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/white-arrow.svg) 
    - [![ Czech ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/cecoslovacco.svg) Czech](https://journal.lainox.com/cs/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ German ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/tedesco.svg) German](https://journal.lainox.com/de/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Greek ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/greco.svg) Greek](https://journal.lainox.com/el/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ English ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/inglese.svg) English](https://journal.lainox.com/en/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ English (US) ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/english-us.svg) English (US)](https://journal.lainox.com/en-us/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Spanish ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/spagnolo.svg) Spanish](https://journal.lainox.com/es/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ French ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/francese.svg) French](https://journal.lainox.com/fr/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Croatian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/croato.svg) Croatian](https://journal.lainox.com/hr/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Italian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/Italian.svg) Italian](https://journal.lainox.com/it/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Korean ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/coreano.svg) Korean](https://journal.lainox.com/ko/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Dutch ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/olandese.svg) Dutch](https://journal.lainox.com/nl/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Polish ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/polacco.svg) Polish](https://journal.lainox.com/pl/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Romanian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/rumeno.svg) Romanian](https://journal.lainox.com/ro/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Russian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/russo.svg) Russian](https://journal.lainox.com/ru/the-coach-drivers-syndrome)
    - [![ Chinese ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/cinese.svg) Chinese](https://journal.lainox.com/zh/the-coach-drivers-syndrome)

[![Lainox](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/logo.svg "Lainox")](https://lainox.it/it/)

- [Lainox](https://lainox.it/hu/) 
    - [Rólunk](https://lainox.it/hu/noi/) 
          - Értékeink és a projektek mögött álló történetünk.
    - [Székhely](https://lainox.it/hu/sede/) 
          - Szeretnéd meglátogatni székhelyünket? Várunk Vittorio Veneto-ban.
    - [Dolgozz velünk](https://lainox.it/hu/lavora-con-noi/) 
          - Mi egy nagy család vagyunk a Lainox-nál. Szeretnél velünk egy asztalhoz ülni? Küldd el Önéletrajzodat és felvesszük veled a kapcsolatot.
    - [Fenntarthatóság](https://lainox.it/hu/sostenibilita/) 
          - Tervezzük bolygónkat
    - [Kapcsolatok](https://lainox.it/hu/contatti/) 
          - Lépjen velünk kapcsolatba
- [Megoldások](https://lainox.it/hu/) 
    - [Éttermek](https://lainox.it/hu/ristoranti/) 
          - Tudja meg, miért kényelmes a kombi sütők használata az éttermében, és hogyan tud energiát megtakarítani
    - [Cukrászatok és pékségek](https://lainox.it/hu/pasticceria-e-panificazione/) 
          - Fedezze fel professzionális légkeveréses sütő kínálatunkat cukrászatok és pékségek részére.
    - [Bisztrók és kávézók](https://lainox.it/hu/bistro-e-bar/) 
          - Professzionális sütők bisztrók, kávézók és kisebb szórakozóhelyek részére
    - [Áruházak](https://lainox.it/hu/supermarkets/) 
          - Professzionális sütők szakácsmestereknek és sütők csirkehúshoz
    - [Catering & Nagy vállalkozások](https://lainox.it/hu/catering-e-grandi-business/) 
          - Nagy teljesítményű ipari sütők, professzionális étkeztetéshez
    - [A konyha szerelmesei & Ínyencek](https://lainox.it/hu/appassionati-gourmet/) 
          - Professzionális sütők otthoni konyhákhoz
- [Termékpaletta](https://lainox.it/hu/) 
    - [Naboo 5.0](https://lainox.it/hu/naboo-50/) 
          - A fejlődés
    - [Aroma Naboo 5.0](https://lainox.it/hu/aroma-50/) 
          - A mindennapi kenyérért és süteményért
    - [Sapiens boosted](https://lainox.it/hu/sapiens/) 
          - Még erősebb, még hatékonyabb, még kisebb
    - [Oracle](https://lainox.it/hu/oracle/) 
          - Gyorsaság a legtisztább formájában
    - [Neo 24 hours](https://lainox.it/hu/neo-24-hours/) 
          - Lépj be a Kombifagyasztó korába
    - [Zoom](https://lainox.it/hu/zoom/) 
          - Összpontosíts a konyhád szervezettségére
    - [Naboo@home](https://lainox.it/hu/naboo-at-home/) 
          - Professzionális sütő otthoni konyhádban
    - [Promociones](https://lainox.it/hu/promozioni/) 
          - Fedezd fel az összes akciót
- [A vásárlóknak szóló szolgáltatások](https://lainox.it/hu/) 
    - [Nabook](https://nabook.cloud/nabook/index.ic) 
          - Válaszd ki kedvenc receptjeidet, hozd létre a menüdet és bevásárló listádat. Lépj be a Nabook világába.
    - [Konfigurátor](https://configurator.lainox.com/) 
          - Válaszd ki az igényeidnek megfelelő terméket, konfiguráld a rendelkezésre álló tartozékok kiválasztásával és kérj személyre szabott árajánlatot
    - [Üzleti Szolgáltatás](https://lainox.it/hu/business-service/) 
          - Lépj kapcsolatba dedikált szolgáltatásunkkal
    - [Szolgáltatás & Tervezés](http://www.service-planner.lainox.it/) 
          - Minden nap azon vagy, hogy mesélj ügyfeleidnek vállalatunkról? Lépj be, hogy igénybe vehesd a számodra kidolgozott eszközöket.
    - [Segítség](https://lainox.it/hu/centro-assistenza/) 
          - Problémád van vagy nem tudod, hogyan használd ki legjobban egyik termékünket?
- [Lainox világ](https://lainox.it/hu/) 
    - [Vélemények](https://lainox.it/hu/testimonial/) 
          - Azoknak az elégedettsége, akik főzési stílusuk megváltoztatásához a Lainox-ot választották.
    - [Demó](https://lainox.it/hu/live-cooking-show/) 
          - Séf vagy, aki kihívásokra vágyik? Fedezd fel a hozzád legközelebb eső Lainox Kitchen Triathlon bemutatót és ismertesd meg másokkal a főzési stílusodat.
    - [Vásárok és események](https://lainox.it/hu/fiere/) 
          - Nincs hozzánk hasonló! Saját szemeddel győződj meg róla a vásárokon.
    - [Hírek](https://journal.lainox.com/hu) 
          - Rendelkezz mindig naprakész információkkal a Lainox tevékenységéről.
    - [Lainox YouTube Channel](https://www.youtube.com/channel/UCwEYkqOir8xbojEPR9XRyBw) 
          - Teljes mértékben azoknak szentelt csatorna, akik a legjobbat választották.
    - [Hírlevél](https://lainox.it/hu/newsletter/) 
          - Termékeink elnyerték a tetszésedet? Hagyd, hogy magával ragadjanak történeteink, iratkozz fel hírlevelünkre.
    - [Dolgozz velünk](https://lainox.it/hu/lavora-con-noi/) 
          - Mi egy nagy család vagyunk Lainox-nál. Szeretnél egy asztalhoz ülni velünk? Küldd el önéletrajzodat és felvesszük veled a kapcsolatot.
    - [A szakember tanácsai](https://journal.lainox.com/en/lainox-professional-ovens-tools-and-solutions-for-efficient-high-performance-and-connected-kitchens) 
          - Volg onze tips om voor uw keuken altijd het beste te kiezen

![The coach driver’s syndrome](https://journal.lainox.com/hubfs/Imported_Blog_Media/news1.jpg)

# The coach driver’s syndrome

Lainox is studying the role of technological innovation in the kitchen by listening to a wide variety of opinions. One of the opinions that had the greatest impact on us, and which we feel reflects us as a company is shown below...

In my job as a consultant all over the world and from working with both equipment users and producers, the question about what type of approach a manufacturer should take towards innovation often comes up.

In my many years of experience, I have asked this type of question to companies dozens of times and they all answered in the same way, apart from a select few: “We focus on the requirements of the users of our equipment and we ask them what they need, and on the basis of their requests, we develop new products”.

My immediate reaction is always the same: “Can this really be called innovation?”

Let’s take a look at the innovation of cars. If we had asked a coach driver how to improve his working life in his time, he would have concentrated on what he was familiar with: a more comfortable carriage, better shock absorption, softer reins, etc.

It is unlikely that he would have thought of anything that differed from what he already knew. Unfortunately, this so-called “coach driver’s syndrome” can be found in most companies in our sector.

What I have been trying to get the companies I work with to understand for the last few years is, that if they truly want to be innovative in the world of food service equipment, they cannot simply stop and listen to what the “coach drivers” tell them they want. They must force themselves to imagine what does not yet exist, while obviously focusing on the requirements of those who actually work in kitchens. To do this, they need to have a strong relationship with people who work in kitchens, foster an in-depth technical knowledge in their R&D department, and above all, possess a visionary and pioneering spirit. Only in this way can something be created that truly makes a difference.

Antoine Remi  
Gastronomic Consultant

- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/chef-hat.svg) Demó](https://lainox.it/hu/kitchen-triathlon/)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/nabook.svg) Nabook](https://nabook.cloud/nabook/index.ic)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/ovennew.svg) Konfigurátor](https://configurator.lainox.com)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/chat.svg) Segítség](https://lainox.it/hu/centro-assistenza/)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/reserved-area.svg) Fenntartott terület](https://www.service-planner.lainox.it/)

![go to top](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/up.svg)Top

[![Lainox](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/logo.svg "Lainox")](https://lainox.it/it/)

##### LAINOX Ali Group S.r.l. a Socio Unico

Via Schiaparelli 15 · Z.I. S.Giacomo di Veglia 31029 · Vittorio Veneto (TV) · Italy

Cap. Soc. Euro 50.000.000 I.V. · Reg. Impr. MI · CF/P.IVA 10123720962 · codice C.I.D. DR1A0IN

- [Cookie](https://www.iubenda.com/privacy-policy/67309354/cookie-policy/)
- [Privacy](https://www.iubenda.com/privacy-policy/67309354/)

- [![Facebook](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/facebook.svg)](https://www.facebook.com/Lainox.Ali)
- [![Linkedin](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/linkedin.svg)](https://www.linkedin.com/company/10515281)
- [![Twitter](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/twitter.svg)](https://www.twitter.com/LainoxAli)
- [![Instagram](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/instagram.svg)](https://www.instagram.com/lainoxali/)
- [![Youtube](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/youtube.svg)](https://www.youtube.com/channel/UCwEYkqOir8xbojEPR9XRyBw)

![Ali](https://journal.lainox.com/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/ali.png?width=178&name=ali.png "Ali")