---
title: Lainox Journal | Lainox S.r.l. (2)
description: ¡No te pierdas las novedades! (2)
---

- Language
- ![
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
           Spanish
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
  ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/spagnolo.svg) Spanish ![Arrow](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/white-arrow.svg) 
    - [![ Czech ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/cecoslovacco.svg) Czech](https://journal.lainox.com/cs)
    - [![ German ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/tedesco.svg) German](https://journal.lainox.com/de)
    - [![ Greek ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/greco.svg) Greek](https://journal.lainox.com/el)
    - [![ English ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/inglese.svg) English](https://journal.lainox.com/en)
    - [![ English (US) ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/english-us.svg) English (US)](https://journal.lainox.com/en-us)
    - [![ French ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/francese.svg) French](https://journal.lainox.com/fr)
    - [![ Croatian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/croato.svg) Croatian](https://journal.lainox.com/hr)
    - [![ Hungarian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/ungherese.svg) Hungarian](https://journal.lainox.com/hu)
    - [![ Italian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/Italian.svg) Italian](https://journal.lainox.com/it)
    - [![ Korean ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/coreano.svg) Korean](https://journal.lainox.com/ko)
    - [![ Dutch ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/olandese.svg) Dutch](https://journal.lainox.com/nl)
    - [![ Polish ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/polacco.svg) Polish](https://journal.lainox.com/pl)
    - [![ Romanian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/rumeno.svg) Romanian](https://journal.lainox.com/ro)
    - [![ Russian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/russo.svg) Russian](https://journal.lainox.com/ru)
    - [![ Chinese ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/cinese.svg) Chinese](https://journal.lainox.com/zh)

[![Lainox](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/logo.svg "Lainox")](https://lainox.it/it/)

- [Lainox](https://lainox.it/es/) 
    - [Nosotros](https://lainox.it/es/noi/) 
          - Nuestros valores y nuestra historia detrás de cada proyecto.
    - [Sede](https://lainox.it/es/sede/) 
          - ¿Quieres visitar nuestra empresa? Te esperamos en Vittorio Veneto.
    - [Trabaja con nosotros](https://lainox.it/es/lavora-con-noi/) 
          - Lainox es una gran familia. ¿Te gustaría unirte? Envíanos tu CV y te contactaremos.
    - [Sostenibilidad](https://lainox.it/es/sostenibilita/) 
          - Diseñamos para el planeta
    - [Contactos](https://lainox.it/es/contatti/) 
          - Entra en contacto con nosotros
- [Soluciones](https://lainox.it/es/) 
    - [Restaurantes](https://lainox.it/es/ristoranti/) 
          - Descubre porqué es conveniente usar hornos combinados en tu restaurante y cómo ahorrar energía
    - [Pastelería y Panadería](https://lainox.it/es/pasticceria-e-panificazione/) 
          - Descubre nuestra gama de hornos ventilados profesionales para la pastelería y la panadería.
    - [Bistró & Bar](https://lainox.it/es/bistro-e-bar/) 
          - Hornos Profesionales para Bistrot, Bar, y Pequeños Locales
    - [Supermercados](https://lainox.it/es/supermarkets/) 
          - Hornos Profesionales para Gastronomía y Hornos para Pollos
    - [Catering y grandes negocios](https://lainox.it/es/catering-e-grandi-business/) 
          - Hornos Industriales Heavy Duty, Para Restauración Profesional
    - [Aficionados y Gourmet](https://lainox.it/es/appassionati-gourmet/) 
          - Hornos profesionales para cocinas domésticas
- [Gama](https://lainox.it/es/) 
    - [Naboo 5.0](https://lainox.it/es/naboo-50/) 
          - La evolución de la especie
    - [Aroma Naboo 5.0](https://lainox.it/es/aroma-50/) 
          - Para la panadería y pastelería todos los días
    - [Sapiens boosted](https://lainox.it/es/sapiens/) 
          - Más potente, más eficiente, más compacto
    - [Oracle](https://lainox.it/es/oracle/) 
          - Velocidad en estado puro
    - [Neo 24 hours](https://lainox.it/es/neo-24-hours/) 
          - Entra en la era del Combifreeze
    - [Zoom](https://lainox.it/es/zoom/) 
          - Concéntrese en la organización de su cocina
    - [Naboo@home](https://lainox.it/es/naboo-at-home/) 
          - Un horno profesional en la cocina de tu hogar
- [Servicios al cliente](https://lainox.it/es/) 
    - [Nabook](https://nabook.cloud/nabook/index.ic) 
          - Elige las recetas que prefieres, crea tu menú y tu lista de la compra. Entra en el mundo Nabook.
    - [Configurador](https://configurator.lainox.com/) 
          - Elige el producto según tus necesidades, configúralo seleccionando los accesorios disponibles y solicita una oferta personalizada
    - [Servicio comercial](https://lainox.it/es/business-service/) 
          - Ponte en contacto con nuestro servicio dedicado
    - [Service & Planner](http://www.service-planner.lainox.it/) 
          - ¿Te dedicas cada día a hablar de nuestra empresa a tus clientes? Entra aquí para aprovechar de las herramientas que tenemos pensadas para ti.
    - [Centro de asistencia](https://lainox.it/es/centro-assistenza/) 
          - Do you have a problem or you don’t know how to get the most out of our product?
- [Mundo Lainox](https://lainox.it/es/) 
    - [Testimonios](https://lainox.it/es/testimonial/) 
          - La satisfacción de quien ha elegido cambiar su estilo culinario con Lainox.
    - [Demo](https://lainox.it/es/live-cooking-show/) 
          - ¿Eres un chef con muchas ganas de enfrentarte a nuevos retos? Encuentra la Lainox Kitchen Triathlon más cercana y da a conocer tu estilo culinario.
    - [Ferias y Eventos](https://lainox.it/es/fiere/) 
          - ¡Nadie es como nosotros! Ven a descubrirlo con tus propios ojos en la feria.
    - [News](https://journal.lainox.com/es) 
          - Mantente actualizado sobre las actividades Lainox.
    - [Lainox YouTube Channel](https://www.youtube.com/channel/UCwEYkqOir8xbojEPR9XRyBw) 
          - Un canal dedicado completamente para ti que has elegido lo mejor.
    - [Boletín informativo](https://lainox.it/es/newsletter/) 
          - ¿Nuestros productos te han cautivado? Déjate cautivar también por nuestras historias, suscríbete a nuestro boletín informativo.
    - [Trabaja con nosotros](https://lainox.it/es/lavora-con-noi/) 
          - Lainox es una gran familia. ¿Te gustaría unirte? Envíanos tu CV y te contactaremos.
    - [Consejos del experto](https://journal.lainox.com/es/hornos-profesionales-lainox-herramientas-y-soluciones-para-cocinas-eficientes-de-alto-rendimiento-y-conectadas) 
          - Sigue nuestros consejos para elegir siempre lo mejor para tu cocina

# News del mundo Lainox

¡No te pierdas las novedades!

![Gestione sus consumos con conciencia: descubra el coste total de propiedad de su horno profesional](https://journal.lainox.com/hubfs/TCO.jpg)

horno profesional, Coste total de propiedad, reducir los consumos

## Gestione sus consumos con conciencia: descubra el coste total de propiedad de su horno profesional

 El tema de la reducción de costes y consumos, especialmente en lo que respecta a los gastos de gas...

[Read More](https://journal.lainox.com/es/gestione-sus-consumos-con-conciencia-descubra-el-coste-total-de-propiedad-de-su-horno-profesional) 

20 diciembre 2022

![Dark kitchen: una cocina innovadora para las nuevas necesidades del mundo de la restauración](https://journal.lainox.com/hubfs/5.jpeg)

cocina 4.0, Industria 4.0, Dark Kitchen

## Dark kitchen: una cocina innovadora para las nuevas necesidades del mundo de la restauración

 El nombre de «dark kitchen» puede sonar, en principio, poco tranquilizador, pero detrás de esta...

[Read More](https://journal.lainox.com/es/dark-kitchen-una-cocina-innovadora-para-las-nuevas-necesidades-del-mundo-de-la-restauración) 

08 noviembre 2022

![Todo lo que hay que saber para diseñar una cocina moderna y conectada: una cocina 4.0](https://journal.lainox.com/hubfs/Cucina_4.0-1.jpg)

conectividad, cocina profesional, cocina 4.0, Industria 4.0

## Todo lo que hay que saber para diseñar una cocina moderna y conectada: una cocina 4.0

 Diseñar una cocina profesional hoy en día significa contemplar el potencial de la industria 4.0,...

[Read More](https://journal.lainox.com/es/todo-lo-que-hay-que-saber-para-diseñar-una-cocina-moderna-y-conectada-una-cocina-4.0) 

25 octubre 2022

![¿Está disminuyendo el rendimiento de tu horno profesional? ¡Es la hora del mantenimiento!](https://journal.lainox.com/hubfs/3%20manutenzione.jpg)

horno profesional, rendimiento, mantenimiento

## ¿Está disminuyendo el rendimiento de tu horno profesional? ¡Es la hora del mantenimiento!

 Todos los hornos pueden sufrir un descenso en su rendimiento con el paso del tiempo, debido a...

[Read More](https://journal.lainox.com/es/está-disminuyendo-el-rendimiento-de-tu-horno-profesional-es-la-hora-del-mantenimiento) 

11 octubre 2022

![Abatidor profesional: cómo conservar y tratar correctamente los alimentos](https://journal.lainox.com/hubfs/2%20Abbattitore.jpg)

conservar, abatimiento, Abatidor profesional

## Abatidor profesional: cómo conservar y tratar correctamente los alimentos

 El abatidor de temperatura es, sin duda, uno de los instrumentos que no pueden faltar en un...

[Read More](https://journal.lainox.com/es/professional-blast-chillers-heres-how-to-properly-maintain-and-protect-food-and-ingredients-0) 

27 septiembre 2022

![Sostenibilidad en la cocina: cómo un horno profesional inteligente te ayuda a ahorrar dinero](https://journal.lainox.com/hubfs/1%20sostenibilita%CC%80.jpg)

Sostenibilidad, horno profesional, horno inteligente

## Sostenibilidad en la cocina: cómo un horno profesional inteligente te ayuda a ahorrar dinero

 El tema del ahorro energético y del uso responsable de los recursos es cada vez más importante......

[Read More](https://journal.lainox.com/es/sustainability-in-the-kitchen-how-a-smart-professional-oven-helps-you-save-1) 

15 septiembre 2022

[«](https://journal.lainox.com/es) [1](https://journal.lainox.com/es) [2](https://journal.lainox.com/es/author/lainox-s-r-l/page/2)  »

- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/chef-hat.svg) Demo](https://lainox.it/es/kitchen-triathlon/)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/nabook.svg) Nabook](https://nabook.cloud/nabook/index.ic)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/ovennew.svg) Configurador](https://configurator.lainox.com)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/chat.svg) Centro de asistencia](https://lainox.it/es/centro-assistenza/)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/reserved-area.svg) Área Reservada](https://www.service-planner.lainox.it/)

![go to top](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/up.svg)Top

[![Lainox](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/logo.svg "Lainox")](https://lainox.it/it/)

##### LAINOX Ali Group S.r.l. a Socio Unico

Via Schiaparelli 15 · Z.I. S.Giacomo di Veglia 31029 · Vittorio Veneto (TV) · Italy

Cap. Soc. Euro 50.000.000 I.V. · Reg. Impr. MI · CF/P.IVA 10123720962 · codice C.I.D. DR1A0IN

- [Cookie](https://www.iubenda.com/privacy-policy/67309354/cookie-policy/)
- [Privacy](https://www.iubenda.com/privacy-policy/67309354/)

- [![Facebook](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/facebook.svg)](https://www.facebook.com/Lainox.Ali)
- [![Linkedin](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/linkedin.svg)](https://www.linkedin.com/company/10515281)
- [![Twitter](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/twitter.svg)](https://www.twitter.com/LainoxAli)
- [![Instagram](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/instagram.svg)](https://www.instagram.com/lainoxali/)
- [![Youtube](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/youtube.svg)](https://www.youtube.com/channel/UCwEYkqOir8xbojEPR9XRyBw)

![Ali](https://journal.lainox.com/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/ali.png?width=178&name=ali.png "Ali")