---
title: The Benefits of Nabook’s Connectivity
description: The Benefits of Nabook’s Connectivity Since the pandemic began, everyone has been talking about the cloud and connectivity, but what do these two words rea
image: https://journal.lainox.com/hubfs/Imported_Blog_Media/9-2_1-v1-1.jpg
---

- Language
- ![
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
     
        
           Greek
        
     
        
     
        
     
        
     
  ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/greco.svg) Greek ![Arrow](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/white-arrow.svg) 
    - [![ Czech ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/cecoslovacco.svg) Czech](https://journal.lainox.com/cs/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ German ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/tedesco.svg) German](https://journal.lainox.com/de/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ English ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/inglese.svg) English](https://journal.lainox.com/en/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ English (US) ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/english-us.svg) English (US)](https://journal.lainox.com/en-us/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Spanish ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/spagnolo.svg) Spanish](https://journal.lainox.com/es/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ French ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/francese.svg) French](https://journal.lainox.com/fr/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Croatian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/croato.svg) Croatian](https://journal.lainox.com/hr/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Hungarian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/ungherese.svg) Hungarian](https://journal.lainox.com/hu/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Italian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/Italian.svg) Italian](https://journal.lainox.com/it/i-vantaggi-della-connettivita-a-nabook)
    - [![ Korean ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/coreano.svg) Korean](https://journal.lainox.com/ko/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Dutch ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/olandese.svg) Dutch](https://journal.lainox.com/nl/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Polish ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/polacco.svg) Polish](https://journal.lainox.com/pl/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Romanian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/rumeno.svg) Romanian](https://journal.lainox.com/ro/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Russian ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/russo.svg) Russian](https://journal.lainox.com/ru/the-benefits-of-nabooks-connectivity)
    - [![ Chinese ](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/flag/cinese.svg) Chinese](https://journal.lainox.com/zh/the-benefits-of-nabooks-connectivity)

[![Lainox](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/logo.svg "Lainox")](https://lainox.it/it/)

- [Lainox](https://lainox.it/el/) 
    - [Εμείς](https://lainox.it/el/noi/) 
          - Οι αξίες μας και η ιστορία μας πίσω από κάθε σχέδιο.
    - [Έδρα](https://lainox.it/el/sede/) 
          - Θέλετε να επισκεφθείτε την έδρα μας; Σας περιμένουμε στο Vittorio Veneto.
    - [Δούλεψε μαζί μας](https://lainox.it/el/lavora-con-noi/) 
          - Στη Lainox είμαστε μια μεγάλη οικογένεια. Θέλετε να καθίσετε στο τραπέζι μας; Στείλτε μας το βιογραφικό σας και θα έρθουμε σε επαφή μαζί σας.
    - [Βιωσιμότητα](https://lainox.it/el/sostenibilita/) 
          - Σχεδιάζουμε για τον πλανήτη
    - [Επαφές](https://lainox.it/el/contatti/) 
          - Επικοινωνήστε μαζί μας
- [Λύσεις](https://lainox.it/el/) 
    - [Εστιατόρια](https://lainox.it/el/ristoranti/) 
          - Ανακαλύψτε γιατί συμφέρει να χρησιμοποιείτε συνδυαστικούς φούρνους στο εστιατόριό σας και πώς να εξοικονομείτε ενέργεια
    - [Ζαχαροπλαστική και Αρτοποιία](https://lainox.it/el/pasticceria-e-panificazione/) 
          - Ανακαλύψτε τη γκάμα των επαγγελματικών μας φούρνων με αέρα για τις ανάγκες σας στη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιία.
    - [Μπιστρό & Μπαρ](https://lainox.it/el/bistro-e-bar/) 
          - Επαγγελματικοί Φούρνοι για Μπιστρό, Μπα και Μικρά Καταστήματα
    - [Σουπερμάρκετ](https://lainox.it/el/supermarkets/) 
          - Επαγγελματικοί Φούρνοι για Γαστρονομική κουζίνα και Φούρνοι για Κοτόπουλα
    - [Catering & Μεγάλες Επιχειρήσεις](https://lainox.it/el/catering-e-grandi-business/) 
          - Βιομηχανικοί Φούρνοι Heavy Duty, Για Επαγγελματική Εστίαση
    - [Λάτρεις & Γκουρμέ](https://lainox.it/el/appassionati-gourmet/) 
          - Επαγγελματικοί φούρνοι για οικιακές κουζίνες
- [Σειρά](https://lainox.it/el/) 
    - [Naboo 5.0](https://lainox.it/el/naboo-50/) 
          - Η εξελιξη του ειδους
    - [Aroma Naboo 5.0](https://lainox.it/el/aroma-50/) 
          - Για ψωμί και ζαχαροπλαστική καθημερινά
    - [Sapiens boosted](https://lainox.it/el/sapiens/) 
          - Πιο ισχυρός, πιο αποτελεσματικός, πιο μικρός
    - [Oracle](https://lainox.it/el/oracle/) 
          - Εστιάστε στην οργάνωση της κουζίνας σας
    - [Neo 24 hours](https://lainox.it/el/neo-24-hours/) 
          - Μπειτε στην εποχη του Combifreeze
    - [Zoom](https://lainox.it/el/zoom/) 
          - Εστιάστε στην οργάνωση της κουζίνας σας
    - [Naboo@home](https://lainox.it/el/naboo-at-home/) 
          - Ένας επαγγελματικός φούρνος στην κουζίνα του σπιτιού σας
- [Υπηρεσίες για τον πελάτη](https://lainox.it/el/) 
    - [Nabook](https://nabook.cloud/nabook/index.ic) 
          - Διαλέξτε τις συνταγές που προτιμάτε, δημιουργήστε το μενού σας και τη λίστα με τα ψώνια σας. Μπείτε στον κόσμο του Nabook.
    - [Πρόγραμμα διαμόρφωσης](https://configurator.lainox.com/) 
          - Διαλέξτε το προϊόν με βάση τις ανάγκες σας, διαμορφώστε το επιλέγοντας τα διαθέσιμα εργαλεία και ζητήστε μια εξατομικευμένη προσφορά
    - [Business Service](https://lainox.it/el/business-service/) 
          - Ελάτε σε επαφή με την ειδική υπηρεσία μας
    - [Service & Planner](http://www.service-planner.lainox.it/) 
          - Αναφέρετε καθημερινά την εταιρία μας στους πελάτες σας; Μπείτε εδώ για να επωφεληθείτε από τα εργαλεία που έχουμε σκεφτεί για εσάς.
    - [Κέντρο Υποστήριξης](https://lainox.it/el/centro-assistenza/) 
          - Αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα ή δεν ξέρετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο το προϊόν μας;
- [Ο Κόσμος της Lainox](https://lainox.it/el/) 
    - [Μαρτυριες](https://lainox.it/el/testimonial/) 
          - Η ικανοποίηση όποιου επέλεξε να αλλάξει το μαγειρικό του στυλ με τη Lainox.
    - [Επίδειξη](https://lainox.it/el/live-cooking-show/) 
          - Είστε chef με μεγάλη όρεξη για προκλήσεις; Βρείτε την πλησιέστερη Lainox Kitchen Triathlon και δείξτε το μαγειρικό σας στυλ.
    - [Εκθέσεις και εκδηλώσεις](https://lainox.it/el/fiere/) 
          - Κανείς δεν είναι σαν εμάς! Ελάτε στην έκθεση για να το ανακαλύψετε από μόνοι σας.
    - [Νεα](https://journal.lainox.com/el) 
          - Μείνετε ενημερωμένοι σχετικά με τις δραστηριότητες της Lainox.
    - [Lainox YouTube Channel](https://www.youtube.com/channel/UCwEYkqOir8xbojEPR9XRyBw) 
          - Ένα κανάλι εξ ολοκλήρου αφιερωμένο σε εσάς που κάνατε την καλύτερη επιλογή.
    - [Ενημερωτικο Δελτιο](https://lainox.it/el/newsletter/) 
          - Τα προϊόντα μας σας έχουν κατακτήσει; Αφήστε τις ιστορίες μας να σας κυριεύσουν, εγγραφείτε στο ενημερωτικο δελτιο μας
    - [Δούλεψε μαζί μας](https://lainox.it/el/lavora-con-noi/) 
          - Στη Lainox είμαστε μια μεγάλη οικογένεια. Θέλετε να καθίσετε στο τραπέζι μας; Στείλτε μας το βιογραφικό σας και θα έρθουμε σε επαφή μαζί σας.
    - [Συμβουλές από τον ειδικό](https://journal.lainox.com/en/lainox-professional-ovens-tools-and-solutions-for-efficient-high-performance-and-connected-kitchens) 
          - Ακολούθησε τις συμβουλές μας για να επιλέγεις πάντα το καλύτερο για την κουζίνα σου

![The Benefits of Nabook’s Connectivity](https://journal.lainox.com/hubfs/Imported_Blog_Media/9-2_1-v1-1.jpg)

# The Benefits of Nabook’s Connectivity

Since the pandemic began, everyone has been talking about the cloud and connectivity, but what do these two words really mean in our world as chefs?

Sometimes I feel like my leg is being pulled by the use of today’s trendy concepts that actually have nothing to do with the real-life reality of my work. But yet, Lainox was already talking about connectivity in 2013, even when no one else had inserted wireless cards into ovens; So what exactly does this word mean for us chefs?

Basically, there are four implications: save time; decrease waste, increase control, and diagnose malfunctions. The last one concerns us chefs only indirectly since it is the system that is responsible for reporting equipment failures to the technicians who repair our equipment fast so we can resume service quickly. The other three aspects, on the other hand, affect us closely. Let’s take a look at them.

Control means always having temperature cooking values, maintenance, or the blast chilling data of a product at hand, so as to always be sure that everything respects maximum safety conditions. This also saves time, because we no longer have to record anything by hand, as the HACCP data is automatically saved.

Another very important aspect is that of waste. Monitoring the consumption of gas, electricity, water, and detergents allows any abnormalities to be immediately revealed and, therefore, saves money. Being able to cook and chill at night means making better use of energy consumption by reducing weight loss, increasing quality, and at the same time, thanks to wireless connectivity, never losing cooking control.  
With Nabook, which was already developed by Lainox in 2017, all these advantages are joined together into a real and unrestrained kitchen management system, where the chef can personally manage (or delegate to the administrative staff) all aspects relating to warehouse stock flow, from the ingredients, to food cost calculations, to allergens, and even to the final printing of the menu.

The Naboo management system works through a patented cloud technology, so it is impossible to lose data or the cooking recipes that are loaded in the ovens. But above all else, this means that several ovens can be connected to each other, transforming a single chef into the manager and controller any number of potentially infinite cooking devices, practically multiplying their productivity. This is how cloud technology enters into our kitchens and helps us to carry out our amazing jobs even more calmly and managerially than ever before.  
Lorenzo Possamai

- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/chef-hat.svg) Επίδειξη](https://lainox.it/el/kitchen-triathlon/)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/nabook.svg) Nabook](https://nabook.cloud/nabook/index.ic)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/ovennew.svg) Πρόγραμμα διαμόρφωσης](https://configurator.lainox.com)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/chat.svg) Κέντρο Υποστήριξης](https://lainox.it/el/centro-assistenza/)
- [![](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/floating-icons/reserved-area.svg) Δεσμευμένη περιοχή](https://www.service-planner.lainox.it/)

![go to top](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/up.svg)Top

[![Lainox](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/logo.svg "Lainox")](https://lainox.it/it/)

##### LAINOX Ali Group S.r.l. a Socio Unico

Via Schiaparelli 15 · Z.I. S.Giacomo di Veglia 31029 · Vittorio Veneto (TV) · Italy

Cap. Soc. Euro 50.000.000 I.V. · Reg. Impr. MI · CF/P.IVA 10123720962 · codice C.I.D. DR1A0IN

- [Cookie](https://www.iubenda.com/privacy-policy/67309354/cookie-policy/)
- [Privacy](https://www.iubenda.com/privacy-policy/67309354/)

- [![Facebook](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/facebook.svg)](https://www.facebook.com/Lainox.Ali)
- [![Linkedin](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/linkedin.svg)](https://www.linkedin.com/company/10515281)
- [![Twitter](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/twitter.svg)](https://www.twitter.com/LainoxAli)
- [![Instagram](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/instagram.svg)](https://www.instagram.com/lainoxali/)
- [![Youtube](https://journal.lainox.com/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/youtube.svg)](https://www.youtube.com/channel/UCwEYkqOir8xbojEPR9XRyBw)

![Ali](https://journal.lainox.com/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/Lainox_February2022/images/ali.png?width=178&name=ali.png "Ali")